울릉군 명품 `울릉칡소`를 이번 설에도 롯데백화점에서 맛 볼수 있다.
울릉청정 자생 산야초와 천연 암반수, 맑은 공기 속에 자란 건강하고 안전한 먹거리인 `울릉칡소`는 해마다 명절(설, 추석) 명품선물세트로 인기리에 판매되고 있다.
지난 2010년부터 롯데백화점에서 판매 중인 울릉칡소 선물세트는 명품세트(4.2kg, 80만원), 일반세트(2.8kg, 30만~52만원)등 높은 가격에도 해마다 완판되며 그 인기가 높아지고 있다.
울릉칡소영농조합법인은 이번 설명절에도 선물세트 제작을 위해 ㈜롯데쇼핑과 울릉칡소 9두(5농가)를 일반 한우대비 30~40% 높은 가격에 출하약정을 맺는 등 축산농가 소득증대에 일조하고 있다.
우리나라 전통한우인 `울릉칡소`는 황갈색 바탕에 검은색 또는 흑갈색의 줄무늬를 가져 생김새가 마치 호랑이를 닮아 `범소`, `호반우`라고도 불렸으며 일반한우보다 불포화 지방산 함량이 높아 고소한 맛이 나는 것이 특징이다.
또한 `울릉칡소`는 그 뛰어난 맛을 인증 받아 지난 2013년 슬로푸드 국제본부 `맛의 방주(Ark of Taste)`에 등록됐다.
1월 현재 울릉군에는 울릉약소 410두 중 45%에 해당하는 185두의 `울릉칡소`를 사육중이다.
울릉군은 `울릉칡소` 발전방향 재정립을 위해 1월 농업기술센터에서 `울릉칡소 명품화 유통망구축 및 등급판정 프로세스 고도화` 주제로 축산농가 및 관계공무원을 대상으로 설명회를 개최했다.
남한권 군수는 "이번 설명회를 통해 등급판정 프로세스 등 선진축산 기술을 적극 도입해 `울릉칡소`가 진정한 지역특화품목으로서 경쟁력을 가질 수 있도록 힘쓰겠다"고 밝혔다.
김대영 기자gst3000@naver.com