대구글로벌베버리지컨퍼런스 `팡파르`

대한칵테일조주협회(회장 대구한의대 메디푸드HMR산업학과 교수)는 한국관광공사 K-컨벤션으로 선정된 대구글로벌베버리지컨퍼런스를 오는 19일, 20일 EXCO 그랜드볼룸에서 개최한다. 　올해로 2회를 맞는 대구글로벌베버리지컨퍼런스는 `베버리지로 하나 되는 글로벌 네트워크 구축`이라는 슬로건으로 2개의 글로벌컨퍼런스와 국제대회, 10여종의 강좌 프로그램으로 진행된다. 　본 행사에는 한국, 대만, 싱가포르, 프랑스, 일본의 칵테일, 와인, 위스키, 리큐르, 전통주, 커피, 건강음료 등의 전문가들이 대면과 비대면으로 참여할 예정이며 `베테랑 와인 코디네이터의 한수 : 소믈리에와 함께하는 와인 토크쇼`, `카페창업 무작정 따라하기 : 카페창업 준비와 진행방법`, `메디푸드음료와 HMR의 이해`, `물과 건강(Water&Health)`, `현직 유명 바텐더에게 배우는 Home Bar 원데이 클래스(수료증)` 등 전문가와 일반인들이 모두 참여할 수 있는 콘텐츠로 구성될 예정이다. 　대구글로벌베버리지컨퍼런스 조직위원회 이희수 회장은 "어려운 시기이지만 수준 높은 국제 행사를 준비해 코로나19로 침체된 관련업계와 소상공인분들의 회복에 도움이 되길 바란다"고 밝혔다. 이명열 기자rositante@kakao.com