예천군 농업기술센터는 28일부터 다음달 1일까지 지역 내 주소를 둔 성인을 대상으로 우리쌀 활용 교육과정 수강생을 선착순 모집한다.
이번 교육은 지역특산물인 쪽파와 쌀을 활용한 스콘 만들기 1일 특강으로 다음달 6일부터 8일까지 총 3회에 걸쳐 진행되며 1인당 1회만 신청할 수 있다.
수강생은 회차별 20명씩 총 60명을 모집하며 신청은 예천군 통합교육 관리시스템(edu.ycg.kr)을 통해 할 수 있다. 수강료는 무료이나 재료비는 일부 자부담해야 한다.
정정호 소장은 "앞으로도 지역 대표 농특산물인 쪽파와 우리쌀이 다양한 방식으로 활용되고 소비될 수 있도록 다양한 요리법의 개발과 보급에 힘쓰겠다"고 전했다.
교육과 관련된 문의는 예천군 농업기술센터 농촌자원팀(054-650-8122)으로 하면 된다.
박외영 기자p04140@naver.com
