울릉군은 안전한 급식 환경을 조성하고 식중독 사고를 예방하기 위해 14일까지 울릉교육지원청과 지역 내 학교 급식소 6개소를 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시한다.
주요 점검내용은 △소비기한(유통기한)경과제품 사용 여부 △식재료 및 조리식품 보관기준 준수 여부 △보존식 보관의무 준수여부 △조리시설 내 위생·청결 관리 여부 △조리종사자 개인위생 관리 실태 등이 중점 점검대상이다. 아울러 급식소 위생점검 시 식재료 납품업체도 함께 점검하고 식중독 예방 6대 수칙과 식중독 확산방지를 위해 구토물 소독·처리 요령 등 홍보활동도 같이 진행할 방침이다.
남한권 군수는 "학교 급식시설의 위생관리 수준을 높이고 안전한 급식 환경 조성에 최선을 다하겠다"며 "개인위생과 식중독 예방 6대 수칙을 잘 지켜줄 것을 당부드린다"고 말했다.
김대영 기자gst3000@naver.com