달성군의 식품관리 체계 `글로벌 수준` 입증

달성군은 달성군농업기술센터에서 운영·관리하는 달성군농산물가공기술지원센터가 식품안전경영시스템(FSMS, Food Safety Management System) 국제표준규격 `ISO 22000`인증을 획득했다고 밝혔다. 　ISO 22000은 ISO(국제표준화기구)에서 제정한 국제표준규격으로 식품 원료의 입고 및 제조, 가공, 유통, 보존, 판매 단계 등 전 과정에서 발생할 수 있는 식품위해요소를 사전에 효과적으로 차단하고 체계적으로 관리하는 식품안전경영시스템을 말한다. 　달성군농산물가공기술지원센터는 지난해 8월 전국 시·군 기관 최초로 스마트 HACCP 인증을 획득해 철저한 시스템 관리를 통해 안전한 식품을 생산하고 있으며 우수한 관리를 인정받아 올해 11월 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP 우수영업장으로 선정돼 표창을 수상했다. 　더불어 올해 국제적인 규격에 맞춰 식품안전관리 체계를 구축하고 철저하게 운영·관리해 ISO 22000(식품안전경영시스템) 인증을 획득했다. 　이번 인증을 통해 달성군농산물가공기술지원센터에서 생산되는 모든 제품이 안전하게 관리되고 있음을 다시한번 더 입증할 수 있게 됐다. 　최재훈 군수는 "이번 ISO 22000 국제 인증 획득은 달성군농산물가공기술지원센터가 HACCP 우수영업장상 수상에 이어 글로벌 수준의 식품안전관리 체계까지 구축해 달성군이 안전한 먹거리를 얼마나 철저하게 관리하고 있는지를 잘 보여주는 사례"라며 "앞으로도 소비자가 신뢰할 수 있는 건강하고 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 더욱더 힘쓰겠다"고 말했다. 　박강석 기자parkzest@naver.com