의성군은 지난 7일 `의성진쌀, 새롭게 태어나다! 최고품질을 약속합니다`라는 슬로건 아래 의성군, RPC 대표, 의성진쌀연합회가 모여 올해 신품종으로 재배하는 의성진쌀 성공 재배를 다짐했다.
군은 전체 벼재배면적 대비 24%에 달하는 2200ha에 미소진미, 영호진미, 미감 등 다양한 벼 품종을 도입해 고품질 쌀 생산에 최선을 다하고 있다.
새로운 품종은 기존 일품벼보다 도열병 및 도복에 강하고 단백질 함량이 낮아 밥맛 또한 우수해 고품질 의성쌀 생산에 초석이 될 것으로 기대된다.
군은 고품질 쌀 생산을 위해 단백질 검사, 유전자분석 등을 통한 지속적인 관리로 소비자의 입맛을 사로잡을 예정이다.
정성수 기자power5151@naver.com
;){kind=link}
