칠곡군은 소비자가 안심하고 이용할 수 있는 안전한 외식환경을 조성하기 위해 올해 다양한 사업 및 지원에 나섰다.
주방환경개선사업은 소규모 음식점 30개소를 대상으로 영업장 주방 내 비위생적인 벽면, 바닥 도색 및 후드 시설, 주방기기 등 교체 등을 통해 깨끗한 주방으로 탈바꿈했고 코로나19로 인한 영업 제한 등으로 어려움을 겪었던 위생업소에 대한 경제적 부담을 경감시켜 줬다. 또 배달음식점 열린주방(주방 공개) 사업으로 소비자가 직접 방문하지 않고 위생 상태를 확인할 수 있도록 위생점검을 실시하고 현장 사진을 군 홈페이지에 공개해 먹거리에 대한 불안감을 해소했다.
또한 여름철에는 기온의 상승으로 식중독 위험 요인이 증가할 수 있음에 따라 집단급식소를 대상으로 현장 중심의 맞춤형 예방 진단 컨설팅을 통해 식중독 발생 저감화에 힘썼고 안심식당 163개소를 지정·운영해 영업자 스스로가 각종 감염병 예방을 위한 생활 방역 실천에 동참해 군민들이 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 조성하는 데 기여했다.
송홍달 기자song031700@naver.com
