대구시는 오는 29일부터 12월 1일까지 3일간 엑스코에서 `제22회 대구 음식산업박람회`와 `제13회 대구 커피&카페박람회`를 동시 개최한다.
이번 음식산업박람회는 전통과 미래가 공존하는 다채로운 먹거리 축제를 선보인다. 162개 사 187부스가 참가하며 대구10味를 비롯한 지역 대표 먹거리뿐만 아니라 비건식품, 고령친화식품 등 다양한 식품 트렌드를 한자리에 선보인다. 또한 현장할인판매, 다양한 시민참여 이벤트와 함께 요리,제과·제빵·공예 경연대회 등이 열려 시민들의 오감을 만족시키고 지역의 숨은 실력자를 발굴하는 축제의 장이 될 것으로 기대된다.
동시 개최되는 커피&카페박람회는 74개 사 196부스 규모로 열리며 대구의 우수한 커피와 카페 산업 인프라를 홍보하고 마케팅 및 판로개척 지원을 통해 지역 커피 및 식음료 산업 활성화를 도모한다.
올해는 `CAFE-人, 대구`라는 주제로 `커피도시 대구`의 위상을 높일 수 있는 다양한 전시, 체험프로그램과 경연대회를 확대 구성해 박람회의 색다른 묘미를 선보일 예정이다.
이외에도 핸드드립 및 드립백 제작 체험, 커피퀴즈대회 등 관람객들을 위한 다채로운 볼거리와 즐길거리가 준비돼 있다.
강두용 기자kwondrumkakao@daum.net
