봉화군 소재 도촌초등학교는 2024학년도 특색교육으로 건강식생활 교육을 운영하고 있다.
도촌초는 그 일환으로 전교생을 대상으로 `내 손으로 직접 만드는 급식 메뉴` 활동을 실시했다.
이번 급식 메뉴 개발은 학교 급식에 대한 학생들의 참여를 높이고 건강한 식생활 습관을 기르기 위해 마련된 행사다.
영양 균형을 고려해 자신들이 좋아하는 메뉴를 아이디어로 제출하고 실제로 다음달 급식 메뉴에 반영이 되는 프로그램이다.
학생들은 평소 먹었던 메뉴들을 바탕으로 자신이 좋아하는 음식 아이디어를 입혀 건강하면서 창의적인 메뉴를 개발했다.
메뉴를 떠올리며 고민하고 자신이 만든 메뉴를 친구들과 공유하는 아이들의 얼굴에는 미소가 가득했다.
도촌초 5학년 A학생은 "제가 만든 메뉴가 다음 달 급식에 나올 수 있다고 하니 정말 설 다"라며 "제가 연근을 싫어하는데 학교 급식에 좋아하는 소스와 같이 나온 적이 있어 그 메뉴는 꼭 선정됐으면 좋겠다"라고 말했다.
정휘영 기자jhy4430@hanmail.net
