예천군 농업기술센터는 지난 15일 농산물 가공창업 기초반 교육 개강식을 개최했다.
농산물 가공창업 기초반 교육은 5월 27일까지 주 1회 진행되며 농식품가공사업 필요성과 상품기획, 식품가공 기초 및 표기사항 등을 교육, 농산물 가공 지식과 기술을 갖춘 창업농업인을 육성해 지역 농산물 부가가치를 증대시키는 등 예천군 식품 가공산업 발전에 기여할 것으로 기대된다.
예천군 관계자는 "농업인들이 새로운 소득원을 확보할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 말했다.
장영우 기자ycyw57@naver.com
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